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Rouge blanc rosé ou même gris le vin trouve toujours sa place à la table des Français Aussi fascinante u'uniue chaue bouteille est riche de son histoire mais aussi des secrets de fabrication ui lui sont propres Du terroir à la vinification des cépages aux régions viticoles apprenez à maîtriser les nombreuses nuancesExplorez les origines mystiues du plus célèbre des breuvagesDécouvrez les pratiues culturelles liées au vin de l'Antiuité à nos joursVoyagez à travers les vignes des meilleures terres viticoles de l'hexagoneRencontrez les figures émergentes et les pionniers des vignerons françaisDécryptez les étapes de la vinification  pigeage délestage élevageParcourez les problématiues actuelles  oenotourisme climat AOC biodynamieCe beau livre à offrir ou à s'offrir propose une véritable initiation au monde de l'oenologie grâce à un décryptage des notions fondamentales u'elles soient historiues régionales ou pratiues D'une thématiue à l'autre trouvez des réponses claires à toutes les grandes uestions ue vous pouvez vous poser sur le vin Vous aussi devenez un amateur éclairé et plongez vous dans l'univers fascinant du vin.

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